KEK YAPMAK

Balınız varsa kilosu işçilik dahil 2 YTL'ye mal oluyor,Mustafa abiye giderseniz Sultanbeyli'de.Başka yerlerde nasıl bilmiyorum.Birde yakında Furuktözden yapacakmış,onun kilosuda 2,5 olur diye hesaplar yapıp duruyordu,ilgilenlere buradan duyuyorum.Kek nasıl yapılır diyenler çok bu sıra,bal ve pudra şekeri yeterli.Birde kazanda karılınca kıvamıda iyi ayarlanıyor,elde yapılanların arıların üzerine akma durumları var.Ben bu kekin çıtalara gelecek yerini tamamen açarak veriyorum,yani çıtaya basan yerlerde hiç poşet yok.Kendi yaptıklarını bu şekilde verirseniz kek kovan içindeki ısdan eriyip akıyor.